吉川ひなのが…すごい

2015年に生活の拠点をハワイに移した吉川ひなのさんが、2012年に生まれた娘さんの食育について「1日の半分くらいは、娘に食べさせるもののことを考えている」と語り話題になっています。

※IZAMさんと結婚する2ヶ月ほど前に出版された本[楽天市場]

[以下引用]

「作っているものは、日本の昔ながらの和食がとても好きで、おひたしやひじき、お漬物、お味噌汁と雑穀は毎日食べさせています」という吉川。ハワイはオーガニックにこだわった農園や、地産地消のスーパーマーケットが多く、普段の買い物もオーガニックスーパーで行っているという。

「外ではわりと自由に食べますが、家で食べるものを選ぶときは、いつどこでどんなふうに作られているか、農薬は使われているか、自然農法か有機か減農薬なのか、砂糖や小麦粉が使われているか、GMO（遺伝子組み換え作物）かどうか、MSG（化学調味料）が使われているかどうか…とにかくうるさいです（笑）」。

最近ハマっているのは、日本でも“飲む点滴”と再評価を集めている甘酒。「お砂糖を使用していない発酵された甘酒は、美肌にもいいです。うちではアルコールの含まれていない甘酒を常備しているので、甘酒をドレッシングにしたり、煮物に混ぜたり、色々研究しています」。

娘のおやつも「基本的にお砂糖や添加物の使われているお菓子やケーキ、ジュースは生まれてから今現在も禁止」だが、オーガニックの野菜やフルーツを使ってフレッシュジュースを作るお店をみつけたり、誕生日には砂糖や小麦粉を使わないケーキを作ったりと、手間を惜しまない。

「娘がいつか私の手を離れるまでは責任を果たしたいと思っている」という吉川。食の探求はまだまだ続くようだ。

[エルザ]

いやースゴイですね。

娘さんは2012年3月20日生まれですから、今は4歳。

常に砂糖も添加物も避けてオーガニックなものだけで今があるって、スゴイです。

あ、外食はある程度自由なんでしたっけ。

それでも4歳まで続いたこれを、住む国が変わってもず～～～っとそれなんて。

お金、時間、こだわり、愛情、いろんなものの兼ね合いでなせることですね。

ただ、今いるハワイではそれで済むのかもしれませんが、お子さんが大きくなるにつれ、誘惑は増えていくと思います。

そして、接したことのない新しい味に出会った時、どうなるんでしょう。

子供って結構ジャンクな味も好きですよね。

親としてはもちろんジャンクなものは遠ざけたいでしょうけど、ないから食べない、というのと、あるけど食べない、は違います。

お子さんがひなのさんの手を離れた時、自分でオーガニックが選べるといいのですが…

そしてひなのさんが疲労しないといいですね。